えんどう豆ご飯

60分超過 439kcal(1人分換算)

■材料4人分

えんどう豆1カップ
3合(540ml)
大さじ2
小さじ2/3

■作り方

(1)米は炊く1時間くらい前に洗い、炊飯がまに入れ、酒を加え、水加減します。
(2)えんどう豆は、水洗いして(1)に入れ、塩を加えて、全体にサッと混ぜます。
(3)普通に炊き上げ、15分ほど蒸らします。