フランスパンのアーモンド炒め菓子
■材料4人分
| りんご | 1個 |
|---|---|
| フランスパン | 1/2本(約70g) |
| グラニュー糖 | 50g |
| バター(無塩) | 50g |
| アーモンドプードル | 30g |
| ラム酒 | 大さじ2 |
■作り方
| (1)りんごは皮つきのまま8つのくし形切りにし、芯を取ってさらに長さを半分に切ります。 |
| (2)フランスパンは3cm角に切ります。 |
| (3)フライパンにグラニュー糖を入れて火にかけ、溶ければ(1)とバターを加え、りんごがやわらかくなるまで炒めます。 |
| (4)(2)を加えて手早くからめ、ふるったアーモンドプードルを加えて炒め、ラム酒をふりかけます。 |
■ワンポイントアドバイス
残ったフランスパンがフライパンひとつでおしゃれなおやつに！