ほたて貝とたこのハーブ焼き

10分以下 201kcal(1人分換算)

■材料4人分

ほたて貝柱12個
たこ(ゆで)250g
にんにく2片
ローズマリー(生)4~5本
少々
こしょう少々
オリーブ油適量

■作り方

(1)ほたて貝柱は横半分に切り、たこは7mm厚の削ぎ切りにし、各々、塩、こしょうをします。
(2)にんにくは包丁でたたいて潰します。
(3)フライパンにオリーブ油を熱し、(2)を炒めて香りが出れば、(1)を各々別に炒めます。
(4)(3)にローズマリーの葉2本分ずつを加えて軽く炒めます。
(5)器に盛り、残りのローズマリーを飾ります。