しし唐辛子の土佐和え

10分以下 48kcal(1人分換算)

■材料4人分

しし唐辛子100g
サラダ油適量
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ2
削り節(糸かつお)5g

■作り方

(1)しし唐辛子はガクと種を取り、1cmの厚さの輪切りにし、サラダ油でサッと炒めます。
(2)しょうゆ、みりんで味を調え、削り節と合わせます。