カブの納豆みそ焼き(ヘルシー)

30分以下 67kcal(1人分換算)

■材料4人分

カブ(小)4コ
納豆60g
青ネギ2本
赤みそ20g
大さじ1
レモン1/2コ
パセリ適量

■作り方

(1)カブは皮をむき、1.5cm厚さの輪切りにして、米のとぎ汁で柔らかくゆでます。
(2)納豆は包丁で粗く刻みます。
(3)青ネギは小口切りにします。
(4)(2)・(3)・赤みそ・酒を混ぜ合わせます。
(5)(1)の水気をふき、(4)をのせてガス高速オーブンで焼きます。
・高速オーブン調理 250℃前後 約5分
・オーブントースター 約2分
・グリル 両面片面焼きともに約2分
(6)器に盛り、くし形切りのレモン・パセリを添えます。