カリフラワーのカレーグラタン(かんたん)
20分以下 230kcal（1人分換算）
■材料2人分
| カリフラワー | 1/2株 |
|---|---|
| ベーコン(スライス) | 1枚 |
| タマネギ | 1/8コ |
| 牛乳 | 1カップ |
| カレールウ | 20g |
| 粉チーズ | 大さじ1/2 |
| 調味料等 | |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 塗り用バター | 適量 |
■作り方
| (1)カリフラワーは小房に分けてゆで、水気を切って、塩、コショウします。 |
| (2)2cm幅に切ったベーコンと粗みじん切りしたタマネギを炒め、カリフラワーと牛乳、刻んだカレールウを加え、トロミがつけば、薄くバターを塗ったグラタン皿に入れます。 |
| (3)粉チーズをふり、ガス高速オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。(230℃前後、約8分) |
