あじと焼きなすサルサソースかけ

60分以下 125kcal(1人分換算)

■材料1人分

なす60g
あじ30g
サルサソース
タマネギ20g
トマト100g
レモン汁5g
オリーブ油4g
2g
チリソース10g

■作り方

(1)あじはかぶるくらいの酢(分量外)に30分ほど浸しておきます。
(2)なすは網で焼き、皮をむいて細切りにします。
(3)タマネギとトマトはみじん切りにし、レモン汁、オリーブ油、チリソース、塩、コショウを混ぜ合わせ、サルサソースを作ります。
(4)なすの上に細切りにしたあじを盛り、サルサソースをかけます。