豆腐とザーサイのスープ

10分以下 39kcal(1人分換算)

■材料4人分

豆腐(絹ごし)1/2丁
ザーサイ50g
生シイタケ2枚
中華スープ3カップ
少々
コショウ少々
大さじ1
うすくち醤油小さじ1
ゴマ油小さじ1/2

■作り方

(1)豆腐は1cm角に切り、ザーサイはせん切りにします。生シイタケは薄切りにします。
(2)鍋にスープを熱し、(1)を加えて煮立てば塩・コショウ、酒、うすくち醤油で味をととのえ、最後にゴマ油を加えます。