長いもステーキのごまだれソース添え
10分以下 105kcal(1人分換算)
■ワンポイントアドバイス
手早く簡単に作れるうえ、生とは違った長いもの美味しさが満喫できるヘルシーレシピです。
■材料4人分
長いも
300g
ごま油
少々
あさつき
20g
ごまだれ
大さじ3~4
■作り方
(1)長いもは皮をむき、1.5cm程度の厚さに切ります。あさつきはみじん切りにします。
(2)フライパンにごま油をひいて長いもを入れ、焼き目が付く程度に焼きます。
(3)器に長いもを盛り付け、ごまだれを適量かけ、あさつきを散らします。お好みでみょうがを添えてもよいでしょう。
■ワンポイントアドバイス
手早く簡単に作れるうえ、生とは違った長いもの美味しさが満喫できるヘルシーレシピです。