たことアボカドの和風サラダ わさび風味

10分以下 213kcal(1人分換算)

■ワンポイントアドバイス

わさびしょうゆベースにオリーブ油をあわせたドレッシングが、たことアボカドによく合います。たこの代用として、いかやえびでも良いでしょう。

■材料4人分

たこ(ゆで)200g
アボカド小2個(小1個=約150g)
レモン汁大さじ2
(ドレッシング)
・EVオリーブ油大さじ2
・レモン汁大さじ1
・しょうゆ大さじ2
・わさび小さじ1/2~1

■作り方

(1)たこは薄切りにし、アボカドは皮と種を取り、薄めにスライスしてレモン汁を全体にふりかけます。
(2)ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜておきます。
(3)お皿にたことアボカドを交互に並べ、(2)をかけていただきます。