ちぎりレタスのチーズサラダ
10分以下 94kcal(1人分換算)
■ワンポイントアドバイス
EVオリーブ油の香りとチーズの塩気を活かしたシンプルサラダです。大きめのボウルでさっくりと合わせましょう。
■材料4人分
レタス
1/2玉
ベビーリーフ
1袋
パルメザンチーズ
大さじ4
EVオリーブ油
大さじ2~3
塩
少々
こしょう
少々
■作り方
(1)レタスは水に浸し、パリッとさせてから水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。ベビーリーフも洗ってよく水気を切ります。
(2)ボウルにレタスとベビーリーフを入れ、EVオリーブ油を回しかけて手早く混ぜ、塩、こしょうをします。
(3)チーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
■ワンポイントアドバイス
EVオリーブ油の香りとチーズの塩気を活かしたシンプルサラダです。大きめのボウルでさっくりと合わせましょう。