ちぎりレタスのチーズサラダ

10分以下 94kcal(1人分換算)

■ワンポイントアドバイス

EVオリーブ油の香りとチーズの塩気を活かしたシンプルサラダです。大きめのボウルでさっくりと合わせましょう。

■材料4人分

レタス1/2玉
ベビーリーフ1袋
パルメザンチーズ大さじ4
EVオリーブ油大さじ2~3
少々
こしょう少々

■作り方

(1)レタスは水に浸し、パリッとさせてから水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。ベビーリーフも洗ってよく水気を切ります。
(2)ボウルにレタスとベビーリーフを入れ、EVオリーブ油を回しかけて手早く混ぜ、塩、こしょうをします。
(3)チーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。