厚揚げのじゃこマヨ焼き

20分以下 114kcal(1人分換算)

■材料2人分

厚揚げ80g
青ねぎ2本
しょうゆ適宜
(A)
・ちりめんじゃこ大さじ1
・マヨネーズ小さじ2
・黒こしょう(あらびき)少々
ピザ用チーズ大さじ1

■作り方

(1)青ねぎは小口切りにします。
(2)(A)の材料を混ぜ合わせます。
(3)厚揚げは、ペーパータオルでくるみ、電子レンジ(500W)で1分加熱し、油抜きをします。
(4)(3)の厚揚げの上に(2)を塗り、ピザ用チーズをのせてオーブントースター(600W)で様子を見ながら焦げ目が付くまで焼きます。
(5)器に盛り、青ねぎをのせ、しょうゆをかけていただきます。