きゅうりとかにかまぼこの酢の物

10分以下 99kcal(1人分換算)

■ワンポイントアドバイス

すし酢を使った簡単酢の物レシピです。

■材料2人分

きゅうり1本
かにかまぼこ8本
すし酢大さじ1
いりごま大さじ1
小さじ1/4

■作り方

(1)きゅうりは、5mm以下の薄さの輪切りにし、塩をもみ込んでしばらく置きます。かにかまぼこは、ほぐしておきます。
(2)ボウルに水気を絞った(1)のきゅうりとかにかまぼこ、すし酢、いりごまを加えて和えます。