若竹みそ汁

20分以下 28kcal(1人分換算)
■材料4人分
たけのこ(ゆで) | 100g |
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塩わかめ | 10g |
だし汁(かつお・昆布) | 400ml |
みそ | 大さじ2 |
■作り方
(1)たけのこは、食べやすい大きさに切ります。わかめは、よく洗って水にさらし、ひと口大に切ります。 |
(2)鍋にだし汁を入れて中火にかけ、(1)のたけのこを加えて5分程度煮込み、みそを溶き入れ、わかめを加えて再び弱火で温め、器に盛ります。 |