落とし卵のみそ汁

20分以下 101kcal(1人分換算)

■材料4人分

4個
にら1/2束(50g)
だし汁800ml
みそ大さじ2

■作り方

(1)にらは2cm幅に切ります。
(2)鍋にだし汁を入れて中火にかけ、にらを加えて5分程煮ます。みそを溶き入れ、卵を割り入れて白身がかたまり、黄身が半熟になるまで加熱し、器に盛ります。