キャベツたっぷりみそカツサンド

10分以下 954kcal(1人分換算)

■ワンポイントアドバイス

揚げ物はカロリーが気になるという方は、食物繊維豊富な野菜も一緒にたっぷりとると良いでしょう。

■材料1人分

食パン(6枚切り)2枚
ロースカツ1枚
キャベツ140g
練りからし小さじ1
(ソース)
・赤みそ25g
・砂糖大さじ1
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・だし汁大さじ1
・すりごま(白)大さじ1

■作り方

(1)ソースの材料を鍋に入れ、火にかけながら混ぜ合わせます。キャベツは千切りにします。
(2)食パンは軽くトーストし、練りからしをサンドする面に塗り、キャベツの半量、両面にソースを付けたロースカツ、残りのキャベツをのせてサンドします。
(3)手でしっかりと押さえながら半分に切り分け、皿に盛ります。