ツナと豆腐のお好み焼き

20分以下 401kcal(1人分換算)

■ワンポイントアドバイス

削り節粉がない場合は、削り節パックを揉んで細かくしてから加えてください。

■材料2人分

ツナ(缶詰・ライトタイプ)1缶(80g)
木綿豆腐150g
1個
キャベツ1/4個(150g)
薄力粉85g
削り節(粉)小さじ1/2
サラダ油少々
マヨネーズ適量
青ねぎ適量
ぽん酢しょうゆ適量

■作り方

(1)木綿豆腐は軽く水切りし、キャベツは千切りにします。
(2)ボウルにツナ、木綿豆腐、卵を入れてよく混ぜます。キャベツを加えて混ぜたら、薄力粉、削り節を加えてサックリと混ぜ合わせます。
(3)フライパンにサラダ油を熱し、(2)の半量を流し入れ、両面を焼きます。同様にもう1枚も焼きます。
(4)器に盛り、マヨネーズをかけ、小口切りにした青ねぎをのせ、ぽん酢しょうゆを回しかけていただきます。