カボチャとベーコンのカレー風味炒め

10分以下 136kcal(1人分換算)
■材料2人分
カボチャ | 150g |
---|---|
ベーコン | 2枚 |
ニンニク | 5g |
※調味料 | |
カレー粉 | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
■作り方
(1)カボチャは1cm幅のくし形に切りにし耐熱容器に入れて、5分程電子レンジをかけます。 |
(2)ベーコンは3cm幅ニンニクは薄切りにして芯は取り除きます。 |
(3)フライパンにベーコン、ニンニクを入れて火にかけ、ベーコンをカリカリに炒めます。(1)のカボチャを入れて炒め、カレー粉、塩、コショウを加えて味を整えます。 |