クリームチーズとえびのごまマヨ和え

30分以下 143kcal(1人分換算)

■材料4人分

クリームチーズ60g
しめじ100g
えび4尾
適量
サラダ水菜40g
(A)
・マヨネーズ20g
・練りごま(白)20g
・砂糖小さじ1
・しょうゆ小さじ1
・酢小さじ2

■作り方

(1)クリームチーズは1cm角に切ります。
(2)しめじは石突きを取って1cmの長さに切り、えびは背わたを取って、塩を入れた熱湯で順にゆでます。えびは冷めれば殻をむいて同様に切ります。
(3)水菜は2cmの長さに切ります。
(4)(A)を合わせ、(1)、水気を切った(2)、(3)を和えて器に盛ります。