栗大福

20分以下 171kcal(1個分換算)

■材料6個分

白玉粉50g
上新粉30g
130ml
砂糖30g
白あん150g
栗の甘露煮6個
片栗粉適量

■作り方

(1)ボウルに白玉粉、上新粉を入れ、水を少しずつ加えて混ぜます。砂糖も加えて混ぜます。
(2)(1)を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジにかけます。途中3分で一度取り出し、よく混ぜてさらに2分かけます(強 約3分+2分)。
(3)白あんを6等分にし、栗の甘露煮を包みます(電子レンジをかけている間に包んでおくと手際よくできます)。
(4)片栗粉を入れたバットに(2)を取り出し、6等分にして(3)を包みます(内側に片栗粉が入らないように包みます)。