魚介とアボカドのタルタル

20分以下 222kcal(1人分換算)

■ワンポイントアドバイス

まぐろ、ほたて貝柱とアボカドなどのたっぷり野菜をマヨネーズソースで和えたクリーミーな一品。

■材料2人分

まぐろ60g
ほたて貝柱1個
きゅうり20g
玉ねぎ10g
セロリ20g
アボカド1/4個
レモン汁小さじ1
(A)
・マヨネーズ25g
・EVオリーブ油大さじ1
・塩少々
・こしょう少々

■作り方

(1)まぐろとほたて貝柱をそれぞれ5mm角に切って塩をふり、しばらくおいて水気をふき取っておきます。
(2)野菜は(1)の大きさにそろえて切り、アボカドにはレモン汁をかけておきます。
(3)(A)を合わせてソースを作り、食べる直前に(1)、(2)を和えて器に盛ります。