ハムとチーズの春巻き

20分以下 124kcal(1本分換算)

■ワンポイントアドバイス

春巻きを巻く時は、彩りよく具材を並べて、手前から巻きましょう。オーブンで揚げ物をすると、揚げ油の処理や後片付けもいらず、洗い物も少なくてすみます。

■材料2本分

春巻きの皮1枚
ハム2枚
青じそ2枚
プロセスチーズ30g
小麦粉小さじ1/2
水(水溶き小麦粉用)小さじ1/2
サラダ油適量

■作り方

(1)春巻きの皮、ハム、青じそは半分に切ります。プロセスチーズは棒状に切ります。
(2)春巻きの皮にハム、青じそ、プロセスチーズの順に置き、手前から巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめます。サラダ油をまぶし、オーブン皿に並べ、温めたオーブンで焼きます(230℃ 5~6分)。