レシピの検索結果 69件

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  さばと玉ねぎの甘酢炒め

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  • 646Kcal

  玉ねぎの血液サラサラ効果に加えて、さばの血合いの部分に多く含まれる不飽和脂肪酸のEPAには血を固まりにくくして血管を丈夫にし、血栓ができるのを防ぐ働きがあるため、動脈硬化や心臓病など生活習慣病の予防に効果が期待できます。また、DHAも含んでおり、脳の働きを活発にして記憶力や集中力を高める働きがあるので、お昼に食べると午後からの効率アップにつながりお勧めです。

  主材料：さば　玉ねぎ　にんじん　ピーマン

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  さばときのこのかんずりトマトソース煮

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  • 382Kcal

  さばには、血流を良くし、脳の活性化に役立つDHA、EPAが豊富です。更に血合いの部分には、鉄分やタウリンが含まれ貧血予防や肝機能の働きを良くしてくれます。しいたけやしめじと一緒にとることで、コレステロール低下の相乗効果が期待できます。

  主材料：さば　かんずり

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  さばサンド

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  • 514Kcal

  さばには、良質のたんぱく質、不飽和脂肪酸であるEPAやDHAが豊富に含まれています。またカルシウムの吸収を助けるビタミンD、エネルギー代謝に関わるビタミンB2、赤血球の生成を助けるビタミンB12なども含まれています。

  主材料：ミニバゲット　塩さば

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  さばのチゲ煮

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  • 253Kcal

  さばには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する効果を持つ脂肪酸が多く含まれています。唐辛子に含まれるカプサイシンは、新陳代謝をアップさせる効果が期待できます。

  主材料：さば(切り身)　下仁田ねぎ

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  さばと野菜の焼き浸し

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  • 356Kcal

  さばには、良質のたんぱく質、ビタミンA、B1、B2、E、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。また、脳の働きを活性化させるDHA、血液をサラサラにするEPAも豊富に含まれています。かぼちゃやにんじんには身体を温める作用があり、大根おろしは消化を助けてくれます。

  主材料：さば　かぼちゃ　しし唐辛子　まいたけ

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  さばのソテー　かぶのソース添え

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  • 152Kcal

  さばには血液をサラサラにするDHAやIPAが豊富に含まれますが、脂肪分なので脂っこいのは難点。しかし、かぶの消化酵素ジアスターゼが消化を助けるので、胸やけや胃もたれの解消に役立ちます。

  主材料：さば(三枚おろし)　かぶ(葉つきのもの)

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  さばの梅煮

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  • 293Kcal

  さばは、魚の脂で脳の血流をよくするDHA、EPAという脂肪酸が豊富です。魚の中でも青魚に多く含まれ、動脈硬化や高脂血症の予防や改善に役立つので、生活習慣病が気になる方にお勧めです。

  主材料：さば

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  圧力鍋でさばの梅酒煮

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  • 208Kcal

  さばはコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化を予防するEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)などの不飽和脂肪酸が含まれます。血流をよくし、生活習慣病対策に役立つ血管のアンチエイジング食材と言えます。

  主材料：さば　梅干し

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  さばと野菜のカレーソテー

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  • 319Kcal

  さばの脂にはIPAやDHAが豊富に含まれ、青魚の中でもこれらの含有量はトップクラスです。IPAやDHAは、血液中のLDLコレステロールや中性脂肪を下げる働きがあるので、生活習慣病が気になる方にお勧めのメニューです。

  主材料：さば　カレー粉

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  さば缶のカレーバーグ

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  • 419Kcal
  • 塩分控えめ

  ひき肉の中では比較的低カロリーの鶏ひき肉と、さばを使ったヘルシーなハンバーグです。さばに含まれるDHAやEPAなど不飽和脂肪酸は、脳の働きの活性化や血液をサラサラにする働きがあるとされています。

  主材料：さば水煮(缶詰)　鶏ひき肉　玉ねぎ　カレー粉　ミニトマト

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