小豆には多くのビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える作用があり、疲労を防いでくれる働きがあります。糖質が主成分のもち米とはスタミナアップに役立つ組み合わせです。
主材料：もち米 小豆 栗の甘露煮
アズキには強い抗酸化力を持つポリフェノールが含まれており、その強さは一般的によく知られているベリー類以上とも言われています。アンチエイジングや生活習慣病予防にも効果が期待できます。
主材料：薄力粉 強力粉 もち米 アズキ(乾燥)
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