レシピの検索結果 228件
- 「れんこん」を含む
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花れんこん明太子
- 20Kcal
- 塩分控えめ
れんこんは、美肌効果のあるビタミンCや貧血に効く鉄分、体内の余分なナトリウムを排出するカリウムを多く含んでいます。また、風邪予防やせき止めのほか、血液の浄化と造血作用に効果があると言われています。
主材料：れんこん(細め) 明太子
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れんこんトリュフ
- 52Kcal
- 塩分控えめ
れんこんは、ビタミンC、食物繊維、カリウムを多く含んでいます。ビタミンCは100g中55mgも含まれ、喫煙者や疲れ気味の方にもお勧めです。食物繊維は腸の活動を活発にし、老廃物の排出を助けるので、普段から積極的にとりましょう。
主材料：製菓用チョコレート(ミルク)
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昆布と野菜のチップス
- 110Kcal
- 塩分控えめ
揚げていますのでややカロリーは高めになってしまいますが、野菜と意識せずにおやつ感覚で食べられるチップスです。食物繊維がしっかりとれるうえ、β-カロテンは油ととることで吸収がよくなります。
主材料：れんこん にんじん さつまいも
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蓮おこわ
- 294Kcal
れんこんに含まれるビタミンCはでんぷんに守られ、加熱調理で壊れにくいのが特徴です。ビタミンCには抗酸化作用があり、シミやそばかすを防ぐとされています。美容には欠かせないビタミンです。
主材料：米 もち米 れんこん
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野菜チップス
- 214Kcal
- 塩分控えめ
れんこんやさつまいも、じゃがいもはビタミンCを多く含んでいる野菜です。これらのビタミンCはでんぷんに守られ、加熱調理をしても壊れにくいのが特徴ですので、野菜チップスにぴったりですね。
主材料：じゃがいも さつまいも
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れんこんのもち米蒸し
- 146Kcal
れんこんももち米も主成分は糖質です。糖質は腸で吸収された後、肝臓や筋肉に蓄えられ、運動した時にエネルギー源として利用されます。蓄積が少ないと疲れやすくなりますのでしっかりとりましょう。
主材料：れんこん もち米
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鶏肉と野菜の梅だれ和え
- 145Kcal
鶏ささ身は鶏肉の中で最も脂肪分が少なくてヘルシーですが、血液や筋肉のもとになるたんぱく質が豊富です。野菜類のビタミンCや梅のクエン酸によって、たんぱく質の体内への吸収が促進されます。
主材料：鶏ささ身 万能梅だれ
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れんこんとひじきの煮物
- 196Kcal
ビタミンCを多く含むれんこんですが､ひじきと煮ることでさらにその効果がアップします｡ひじきに含まれるβ-カロテンと一緒にとることで､脂質の酸化を防ぎ､動脈硬化の予防に効果的です｡
主材料：れんこん ひじき(乾燥)
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スモークサーモンのれんこん巻き
- 24Kcal
- 塩分控えめ
酢の酸味成分はクエン酸、りんご酸などの有機酸です。有機酸は体の代謝機能を高める働きがあり、疲労によってたまった乳酸を分解してくれるという疲労回復作用があります。
主材料：スモークサーモン れんこん(太いもの)
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れんこんのシャキシャキサラダ
- 126Kcal
- 塩分控えめ
さっとゆでるとシャキっとし、煮物にするともっちりする、れんこんにはビタミンCや食物繊維が多く含まれています。不溶性の食物繊維なので腸の働きを活発にし、便通をよくします。
主材料：れんこん サニーレタス
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夏野菜の冷製とろとろ茶碗蒸し
- 61Kcal
きゅうりの成分、イソクエルシトリンには利尿作用があり、冷房の効きすぎによる体調不調やだるさ、むくみといった症状に最適です。さらに、豊富なカリウムは塩分の排出を促進し、むくみを取ります。ビタミンCも多く、疲労回復にも役立つので、二日酔いや夏場の食欲不振などにも効果的です。きゅうりは身体を冷やしますが、一緒に加えるかぼちゃには血行を促進するビタミンEが豊富で、身体を温め、冷えすぎを予防できます。
主材料：卵 だし汁(かつお・昆布)
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れんこんと冬野菜のしょうがみそ和え
- 163Kcal
冷えが気になる方は身体をしっかり芯から温めて代謝をよくし、代謝改善からデトックスを目指しましょう。身体を温める根菜などの冬野菜と、さらに温め効果の高いしょうがを一緒にとることで、芯から温まります。
主材料：れんこん ごぼう にんじん 長ねぎ
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れんこん団子と小松菜の豆乳スープ
- 152Kcal
この豆乳スープは、豆乳からたんぱく質、野菜からはビタミン類を豊富にとることができるので、1品でも栄養バランスが整いやすくなります。れんこんからは食物繊維もたっぷりとることができます。
主材料：れんこん 小松菜 豆乳
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れんこんとえのきのきんぴら
- 51Kcal
- 塩分控えめ
れんこんもえのきたけも食物繊維たっぷり。血糖の上昇をゆるやかにしたり、腸管でのコレステロールの吸収を阻害する働きをします。生活習慣病が気になる人にお勧めのメニューです。
主材料：基本の冷凍れんこんスライス
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れんこんとハムのサラダ
- 81Kcal
- 塩分控えめ
れんこんの食物繊維は不溶性で、腸の働きを促します。腸は食べ物の消化吸収をおこなうので、腸が元気だと身体に栄養がしっかり吸収されます。イキイキしたお肌や身体づくりに役立ちます。
主材料：基本の冷凍れんこんスライス
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れんこんのきんぴら
- 143Kcal
れんこんは食物繊維を豊富に含んでいる食材です。整腸作用があるほか、食物繊維は腸内で水分を吸って膨張しますので、たっぷりの水分と一緒にとることで、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
主材料：れんこん
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れんこんの辛味和え
- 129Kcal
- 塩分控えめ
れんこんは身体を温める性質があるとされている食材です。唐辛子に含まれる辛味成分のカプサイシンは、代謝を高めて体を温める働きがありますので冷え性予防、代謝アップに効果が期待できます。
主材料：れんこん
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小倉れんこん
- 236Kcal
小豆にはビタミンB1が豊富に含まれ、れんこんや小豆の主成分である糖質を、効率的にエネルギーに変える働きを助けます。ともに食物繊維が多く含まれる食材であるのもうれしいですね。
主材料：れんこん 小豆
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れんこんの明太子焼き
- 134Kcal
れんこんには、熱に壊れにくいビタミンCが含まれ、肌の新陳代謝促進や、シミやそばかすの予防に効果があります。明太子には抗酸化作用のあるビタミンEが豊富です。
主材料：れんこん 辛子明太子
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れんこんの塩レモンマヨ和え
- 74Kcal
れんこんはビタミンC、ビタミンB12を豊富に含みますので、風邪予防や貧血予防に役立ちます。レモンのビタミンCも合わさって更に相乗効果が期待できます。
主材料：れんこん マヨネーズ 塩レモン
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丹波栗と鶏肉と根菜の煮物
- 284Kcal
栗にも根菜にも食物繊維が豊富な為、便秘改善に効果的なメニューです。風邪予防や美容によいビタミンCと、疲労回復に欠かせないビタミンB1も豊富。長時間煮る料理ですが、栗のビタミンCは加熱に強いので、効率よく摂取できます。その他、血を作るのに必要な葉酸や、貧血予防に役立つ鉄分などの効果も期待できます。
主材料：
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焼き長ねぎと根菜のみぞれ煮
- 108Kcal
身体を温める効果が高い根菜は、食物繊維も多く、腸内環境を整えるのに効果的です。また、大根おろしを生のまま摂取することで消化を補助してくれます。胃腸にやさしい食材に、免疫力強化、血行促進の効果がある長ねぎを合わせた献立で、おなかにやさしく風邪対策をしましょう。
主材料：長ねぎ れんこん 大根(おろし)
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油なしで簡単ピリ辛焼きれんこんもち
- 114Kcal
- 塩分控えめ
胃腸の活性を促すれんこんをたっぷり摂取し、カプサイシンの燃焼効果で体脂肪を燃やすことで、身体にため込んだ余分なエネルギーを排出できるレシピです。油をひかずにヘルシーに仕上げましょう。
主材料：れんこん
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れんこんステーキのうにソースのせ
- 55Kcal
- 塩分控えめ
れんこんには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは熱に弱いですが、れんこんはでんぷんが多いため加熱しても相当量のビタミンCが残ります。疲労回復、美肌効果、風邪予防などの効果が期待できます。
主材料：れんこん 生うに
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れんこん団子のみそ汁
- 89Kcal
れんこんはビタミンCが意外にも豊富に含まれています。ビタミンCは免疫力を上げて、風邪などの感染症の予防に活躍します。また、豆腐のたんぱく質と一緒にとることで、美肌効果が高まります。
主材料：れんこん 白玉粉 絹ごし豆腐 だし汁 白みそ 赤みそ
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根菜のみそチーズ焼き
- 216Kcal
里いもには体内の血行をよくするビタミンEが豊富なので、風邪や冷え性の予防におすすめです。風邪に対する抵抗力を高めるビタミンCやビタミンAもたっぷりととることができます。
主材料：里いも みそ ピザ用チーズ
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れんこん入りリゾット
- 400Kcal
れんこんは食物繊維が豊富のため、腸の働きを整え、便秘解消に働くほか、腸内で水分を吸って膨張し、膨満感が得られます。スープと一緒に煮込んだリゾットは、食べ過ぎ防止に役立つメニューです。
主材料：れんこん ご飯
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さんまと小松菜のピリ辛炒め
- 256Kcal
カルシウムを多く含んでいる小松菜｡不足しがちな成分だけに効率よく摂取したいですよね。豊富なビタミンDを含むさんまと食べることで､カルシウムの吸収を高めて､丈夫な骨や歯を作ってくれます｡
主材料：さんま(上身) 小松菜 キムチ
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風味たっぷり グリル野菜の炊き込みご飯
- 330Kcal
さつまいもやれんこんは、食物繊維やビタミンCが豊富な食材です。ビタミンCはシミやそばかす、食物繊維は便秘を予防する作用があり、肌トラブルを防ぐので、美肌作りに役立つメニューです。
主材料：米 さつまいも れんこん しめじ
