生しいたけ フライのレシピ 11件
- 生しいたけ+フライ
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しいたけ餃子
- 189Kcal
しいたけには、食物繊維が豊富に含まれており、便通を促すほか、有害物質の排泄などの効果も期待できます。また、豚肉に青ねぎを混ぜるのは、薬味としてだけではなく、ビタミンB1の吸収率アップにも効果があります。
主材料：生しいたけ 豚ひき肉 餃子の皮
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えびの揚げ物・2種
- 215Kcal
- 塩分控えめ
えびにはベタインというアミノ酸が含まれており、糖の吸収を抑える働きやコレステロールを低下させる作用があると言われています。えびに含まれるタウリンにも同じくコレステロールを低下させる作用があると言われます。
主材料：えび 卵白 生しいたけ えび
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えびとそら豆のベニエ
- 346Kcal
- 塩分控えめ
そら豆は栄養面での特徴は主要栄養素のほとんどを含んでいることです。まず、豆類特有の栄養素である糖質とたんぱく質。次にビタミンB1、B2、Cやカリウム・カルシウム。そして整腸効果のある食物繊維も含まれます。
主材料：そら豆(むき実) えび 生しいたけ 小麦粉 卵 牛乳
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野菜の揚げ出し
- 356Kcal
にんじんやしし唐辛子、かぼちゃは、β-カロテンなど抗酸化作用が強いビタミンが豊富に含まれている野菜です。活性酸素の働きを抑えてくれますので、シミやそばかすなど皮膚の老化防止に役立ちます。
主材料：生しいたけ れんこん かぼちゃ にんじん
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山いも団子としいたけのスープ
- 58Kcal
山いもは昔から滋養強壮に効く食べ物とされ、精がつくことから別名「山うなぎ」とも言われています。新陳代謝を促すコリン、抗酸化作用を持つサポニンなどの栄養素も含んでいます。
主材料：山いも 生しいたけ
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きのこのおろし鍋
- 259Kcal
しいたけに含まれるビタミンDは、骨や歯の形成に欠かせないビタミンです。カルシウムが十分に取り込まれていても、ビタミンDが不足していると骨や歯は十分に作られません。成長期には欠かせないビタミンです。
主材料：まつたけ しめじ えのきたけ 生しいたけ まいたけ 大根 もち だし汁
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揚げさばの甘酢あん
- 426Kcal
さばにはDHA、ビタミンB2やDなど栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンB2の豊富さは魚の中では群を抜いています。さばの魚油は脳の神経に働き、脳の活性化を高めることが期待できます。
主材料：さば(上身) 生しいたけ にんじん たけのこ(ゆで)
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シイタケの陣笠揚げ
- 221Kcal
鶏ミンチは消化の良いたんぱく質やビタミンを多く含んでいて栄養豊富ですが、脂肪が多いのが気になるところです。シイタケにはコレステロールを下げるとされる食物繊維を含んでいますのでミンチとは良い組み合わせです。
主材料：生シイタケ 鶏ミンチ
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生シイタケの裏じろ揚げ
- 286Kcal
シイタケをまるまる使った裏じろ揚げは、食物繊維が豊富で食べ応えのある一品です。シイタケに含まれる食物繊維は腸内で水分を吸って膨れますので、満腹感を得ることがで、食べ過ぎを防いでくれます。
主材料：生しいたけ(中) ミンチ(豚肉)
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かれいの唐揚げの卵あんかけ
- 232Kcal
かれいはコラーゲンが多く含まれていますので、美肌を保つために積極的に摂りたい魚です。コラーゲンは肌の弾力や張りにかかわるとされていますが、年齢を重ねるごとに体内から失われてしまいます。
主材料：かれい にんじん 生しいたけ 卵
