鶏肉 ソースのレシピ 12件
- 鶏肉+ソース
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鶏肉のローストのトマトとルッコラソース添え
- 385Kcal
鶏肉は良質のたんぱく源です。特に肝機能を活性化するメチオニンというアミノ酸を豊富に含んでいます。オリーブ油に含まれるオレイン酸が悪玉コレステロールを減らし、トマトの酸味が油分のしつこさを消します。
主材料：鶏もも肉 フルーツトマト 生うに ルッコラ
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鶏肉といんげんの中華ごまソース和え
- 120Kcal
ゆで鶏は低脂肪で高たんぱく質食品です。体内で筋肉をつくるために大切な栄養素で、スタミナアップのためにも役立ちます。緑黄色野菜のさやいんげんと合わせると栄養バランスのよい一皿になります。
主材料：鶏むね肉
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鶏肉のグレープフルーツソース煮
- 480Kcal
良質のたんぱく質とコラーゲンがたっぷりの鶏肉と、美肌に欠かせないビタミンCがたっぷりのグレープフルーツを一緒にとって美しい肌を保ちましょう。
主材料：鶏もも肉 グレープフルーツ グレープフルーツジャム
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鶏肉のチリンドロンソース煮
- 470Kcal
玉ねぎに多く含まれるポリフェノールの一種ケルセチンは、血液がサラサラになる効果が期待されている成分です。不飽和脂肪酸を多く含むオリーブ油と一緒にとることで、生活習慣病予防に役立ちます。
主材料：鶏肉(手羽元) トマトホール(缶詰)
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鶏肉の野菜ソース煮込み
- 529Kcal
ズッキーニは、抗酸化作用のあるカロテンが豊富な野菜です。トマトに含まれるリコピンにも抗酸化作用があり、どちらも油と一緒に調理すると吸収が高まりますので、アンチエイジングに役立つメニューです。
主材料：鶏肉(もも・骨付き) トマト(1cm角)
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鶏肉のオレンジソース
- 625Kcal
オレンジの果肉、果汁、皮がたっぷりとれるメニューです。オレンジのさわやかな香り成分リモネンには、イライラを抑える働きがあるとされています。ストレスが溜まりがちな人にお勧めのメニューです。
主材料：鶏もも肉(骨付き) オレンジ果肉
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鶏肉のトマトソース煮
- 604Kcal
疲労回復に効果があるとされる硫黄化合物を含む玉ねぎやにんにく、血行を促進し、代謝活性に働くとされるカプサイシンを含む赤唐辛子は、スタミナアップに効果的な組み合わせです。疲れた身体を元気にしてくれます。
主材料：鶏もも肉(骨付き) ホールトマト(缶詰)
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鶏肉の竜田揚げの白みそソース添え
- 275Kcal
鶏肉は、成長期の身体作りに欠かせないアミノ酸バランスの優れた良質たんぱく質を含みます。鶏もも肉は、鶏肉の中でいちばん鉄分を多く含んでいるところなので、貧血気味の女性にお勧めです。
主材料：鶏もも肉 白みそ
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鶏肉の炒り焼きのカレーソースがけ
- 400Kcal
カレー粉は、食欲増進、疲労回復や新陳代謝をよくする効果があります。また、食べ物を腐敗させない作用もあり、暑い夏の時期にピッタリの香辛料といえます。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも トマト
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鶏肉のソテー・カレー風味のクリームソース
- 732Kcal
鶏肉には、肌の健康維持に役立つたんぱく質とビタミンAが豊富に含まれ、カレー粉やガーリックパウダーには血行促進効果が期待できますので、血色のよい潤いのある若々しい肌作りに効果が期待できるレシピです。
主材料：鶏もも肉(骨なし) 牛乳
