87Kcal(1人分換算)

10

チーズと卵のスープ

  • 印刷する
管理栄養士コメント
パルメザンチーズはカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは骨を強くする働きがあるだけでなく、イライラした気持ちを鎮める働きもあるとされています。成長期の子どもだけでなく大人もしっかりとりたい栄養素です。

87Kcal

1人分換算
脂質 4.7g
糖質 1.9g
塩分(食塩相当量) 2.1g
コレステロール 96mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.24mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

踏み台昇降 18分

踏み台昇降

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 2個
  • パルメザンチーズ大さじ5
  • パセリ(みじん切り)小さじ2
  • パン粉大さじ2
  • チキンブイヨン4カップ
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • ナツメグ少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、パルメザンチーズ、パセリ、パン粉を加え混ぜておきます。

  2. 2

    ブイヨンが煮立ったら、(1)を加え、泡立て器でかき混ぜながら、卵がそぼろ状になるまで中火で2、3分煮ます。

  3. 3

    最後に塩、こしょう、ナツメグで味を調えます。