13Kcal(1個分換算)

60+

ゼリーボール

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管理栄養士コメント
コラーゲンを加熱したときに溶け出してきたものがゼラチンです。ですから、ゼラチンは美容に欠かせないコラーゲンのかたまりです。一緒にとると吸収を高めるビタミンCを含むフルーツとは、相性のよい組み合わせです。

13Kcal

1個分換算
脂質 0g
糖質 2.5g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0mg

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燃焼レベル

バドミントン 2分

バドミントン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

約28個分

  • (ゼリー液)
  • ・粉ゼラチン8g
  • ・水240ml
  • ・砂糖50g
  • ・コアントロー大さじ2
  • (フィリング)
  • ・いちご4粒
  • ・黄桃1/4個
  • ・バナナ1/4本
  • ・ピスタチオ5粒

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは、水(40ml)でふやかしておきます。

  2. 2

    砂糖と水(200ml)を火にかけ、砂糖が溶ければ火から下ろし、(1)を加えて溶かします。

  3. 3

    粗熱が取れれば、コアントローを加えます。

  4. 4

    フルーツは小切りにし、ピスタチオは薄切りにします。

  5. 5

    水でぬらした半球型製氷皿に(4)を分け入れ、(3)を流し入れて、冷やしかためます。