レシピの検索結果 2181件

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  • 副菜
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  • 材料少ない順
  • 塩分少ない順
  • 厚揚げと豆苗の煮浸し

    • かんたん
    • 20分以下
    • 171Kcal

    えんどう豆の種を発芽させた若い葉と茎である豆苗は、β-カロテン、ビタミンC、食物繊維が豊富です。厚揚げと一緒にとることで、β-カロテンの吸収率が良くなる他、抗酸化作用アップにもつながります。また、食物繊維が腸内環境を整えることによるデトックス効果も期待できます。

    主材料:厚揚げ 豆苗 もやし

  • 鶏レバーと新じゃがのあっさり煮物

    • 60分超過
    • 287Kcal

    レバーに含まれるたんぱく質と鉄、じゃがいものビタミンCが相互に働き、効率よいコラーゲン生成につながります。また、鉄は、皮膚・粘膜の合成に欠かせない栄養素であり、美肌の天敵であるシミやニキビを攻略して、ハリをもたらしてくれます。ビタミンCの美肌効果もプラスされ、美白はもちろん、美容全般に最適なお料理です。

    主材料:新じゃがいも 鶏レバー 糸こんにゃく

  • じゃがいもとにんじんの玉ねぎサラダ

    • 20分以下
    • 73Kcal

    ノンオイルでしっかり美味しい玉ねぎのヘルシードレッシングが血流を促進させ、じゃがいもに豊富な美肌効果の高いビタミンCを体の隅々に送り、肌の老化防止、コラーゲン生成促進、美白効果をアップさせてくれます。カリウムも多い為、むくみも改善、更に、にんじんのβカロテンは肌の新陳代謝を向上させるので、美容効果の高いお料理です。是非、朝食にとりいれて、朝から美容効果を高めましょう。

    主材料:じゃがいも(メークイン) にんじん 玉ねぎ

  • にんじんとえのきの梅煮

    • 10分以下
    • 39Kcal

    にんじんとえのきに豊富な食物繊維が腸内環境を整え、免疫力もアップします。更ににんじんにはβカロテンが豊富。これは呼吸器官や目の粘膜を強化し、細菌やウイルスの侵入も防いでくれます。おなかが弱く、風邪をひきやすい方や花粉症の方にお勧めの献立です。

    主材料:にんじん えのきたけ 梅干し

  • にんじんと大根めんのごまクリームパスタ風

    • 10分以下
    • 269Kcal

    呼吸器官や目などの粘膜を強化してくれる、にんじんに多いβカロテンと、抗酸化効果の高い、ごまに含まれるセサミンを組み合わせることで免疫力アップが期待できます。また、パスタと言っても、パスタ風に野菜をスライスしたもの。大幅にカロリーダウンと糖質オフができるので、美容も配慮したダイエットに最適です。

    主材料:にんじん 大根 豆乳 練りごま

  • にんじんとひじきとさば缶のきんぴら

    • 10分以下
    • 119Kcal
    • 塩分控えめ

    にんじんに含まれるβカロテンが体内でビタミンAに変わり呼吸器官や目などの粘膜を強化し、花粉症などの症状を軽減してくれます。さばに含まれるDHA、EPAにも免疫機能の正常化を促し、アレルギー症状を抑制する効果が期待できるため、花粉症や風邪予防などには、より効果的な組み合わせです。

    主材料:にんじん 乾燥ひじき さば水煮(缶詰)

  • にんじんとじゃがいものカリカリ焼き

    • 10分以下
    • 227Kcal

    にんじんに豊富なβカロテンが体内でビタミンAに変化し、肌の調子だけでなく、呼吸器官などを正常に維持し、免疫を強化してくれます。じゃがいもと合わせることで、さらにビタミンCがプラスされ、抗酸化作用も強くなり、より効果的になります。また、油で焼いているので、βカロテンが効率よく吸収でき、おすすめの組み合わせです。

    主材料:にんじん じゃがいも

  • 豆苗のタルタル

    • 20分以下
    • 277Kcal

    豆苗は、えんどう豆を発芽させた新芽野菜です。豆と緑色葉物野菜の両方の栄養を持っていますので、たんぱく質が多いのが特徴です。また豊富なβカロテン、ビタミンEの抗酸化作用でお肌の健康が保たれます。

    主材料:

  • 豆苗と水菜のしば漬けサラダ

    • 30分以下
    • 78Kcal

    通年手に入る豆苗は、栄養満点の緑黄食野菜で女性におすすめの食材です。葉酸は貧血予防に、ビタミンKは骨粗しょう症の予防にも効果的です。また、豊富なビタミン類が抗酸化作用で新陳代謝を促進し、不溶性食物繊維が腸内環境を整えてくれます。

    主材料:豆苗 水菜 しば漬け

  • デリ風基本の厚焼きキッシュ

    • 60分超過
    • 279Kcal

    フランスの郷土料理キッシュ。 パイ生地の中に、卵、牛乳、ベーコン、野菜を加え、チーズをのせて焼き上げます。生クリームではなく牛乳を使うと気になるカロリーを抑えることができます。たんぱく質、糖質、ビタミン、カルシウムなどをバランスよく取れる栄養満点の一品です。

    主材料:薄力粉 バター 牛乳 卵 シュレッドチーズ ベーコン 玉ねぎ

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