疲労にレシピ 12件

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疲労に
エネルギーのもととなる糖質と糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を多く含む食品を摂ることが疲労回復に役立ちます。野菜や果物、調味料などの食品は、ビタミンB1の吸収を促進したり、疲労回復に役立つ成分を含んでいる事が多いので、偏らない食事をすることが大切です。酸味のきいた料理も効果的です。
  • 新しい順
  • 低カロリー順
  • 短時間順
  • 材料少ない順
  • 塩分少ない順
  • 酸味ピリ辛スープめんのあんかけ仕立て

    • 30分以下
    • 455Kcal

    豚肉はビタミンB1を豊富に含みます。ビタミンB1はブドウ糖をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。不足すると疲労が溜まりやすくなります。ストレスや疲労を感じる時には、豚肉を食べると回復が期待できます。

    主材料:豚バラ肉(薄切り) 豆板醤(トウバンジャン) 酢 中華めん

  • 酸辣湯(サンラータン)風ラーメン

    • 20分以下
    • 504Kcal

    糖質代謝にかかわり、疲労回復に役立つとされる豚肉やねぎと、唾液や消化液の分泌を促し、食欲増進に働くクエン酸を豊富に含むお酢とは、疲れが溜まって食欲がない方にお勧めの組み合わせです。

    主材料:中華めん 豚肉 にんじん 卵

  • 沖縄そば

    • 60分超過
    • 1,141Kcal

    豚肉には糖質代謝に働くビタミンB1が豊富に含まれています。沖縄そばの主成分である糖質は、効率よくエネルギーに変えてスタミナアップに役立つので、夏バテ予防にお勧めのメニューです。

    主材料:豚バラ肉(ブロック) 沖縄そば(または細うどん) さつま揚げ

  • サンラータンめん

    • 60分以下
    • 682Kcal

    ピリッと辛い豆板醤に含まれている辛味成分カプサイシンは、代謝を上げる働きがあるとされています。食欲増進や疲労回復に役立つとされるお酢と合わせたスープは、夏バテ予防にぴったりです。

    主材料:中華めん 鶏肉(骨付き・ぶつ切り) たけのこ(水煮)

  • カレー味のスペアリブめん

    • 60分以下
    • 906Kcal

    スペアリブには、美肌に効果のあるとされるコラーゲンが豊富に含まれています。レタスに含まれるビタミンCはコラーゲンの吸収を高めてくれますが、熱によって壊れやすいですので、加熱は短時間で。カレー味は食欲を増進させてくれます。

    主材料:中華めん スペアリブ レタス 青ねぎ(小口切り)

  • 五目汁そば

    • 60分以下
    • 448Kcal

    めん類は糖質が主成分ですので、それだけでは栄養が偏ってしまいますが、たんぱく質源のお肉や、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含む野菜をたっぷり加えると栄養バランスの良いメニューになります。

    主材料:えび 豚肉(薄切り) 中華めん

  • 担担めん

    • 20分以下
    • 601Kcal

    ごまの香りと、ピリッとした辛味が食欲をそそる担担めんです。ごまはビタミンEやリノール酸、オレイン酸などの血液をサラサラにする働きのある成分を多く含み、動脈硬化の予防に役立つとされています。

    主材料:中華めん 豚ひき肉

  • 海鮮麺

    • 60分以下
    • 535Kcal

    えびやかにがたっぷりのった豪華な海鮮めんは、ボリュームがたっぷりで食べ応えがありますが、低脂肪の魚介類を使うことで、カロリーは低く抑えられています。コレステロールを抑えるタウリンが豊富なのも嬉しいですね。

    主材料:中華めん いか えび(有頭) ほたて貝柱

  • 汁そば

    • 60分超過
    • 610Kcal

    緑色が鮮やかなほうれん草をたっぷり使った汁そばです。ほうれん草には貧血予防に役立つ鉄分が多く含まれています。このメニューだけで成人女性1日当たり推奨量の半分を摂取できます。

    主材料:薄力粉 強力粉 卵 ほうれん草 卵 鶏むね肉

  • コーンラーメン

    • 60分以下
    • 501Kcal

    とうもろこしは繊維質が多く、便通の改善や、糖質の吸収を抑え、コレステロールを運び出してくれるなど、生活習慣病予防に働きかけてくれます。たけのこも同様に食物繊維の多い食材です。

    主材料:とうもろこし(ゆで) 中華生めん