レシピの検索結果 294件

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  • サラダ
  • 新しい順
  • 低カロリー順
  • 短時間順
  • 材料少ない順
  • 塩分少ない順
  • みかんと水菜のサラダ

    • 20分以下
    • 146Kcal

    水菜はビタミンC、免疫力を高めるβ-カロテン、カルシウムが豊富です。鶏肉のたんぱく質と食べ合わせることで、ストレス解消、肌荒れ防止に役立ちます。さらにみかんのクエン酸で疲労回復も期待できます。

    主材料:みかん 水菜 パプリカ 鶏ささ身

  • さつまいもの水切りヨーグルトサラダ

    • 60分超過
    • 241Kcal

    腸内に増えた悪玉菌が作り出す悪性物質は、腸の動きを鈍くしてしまうので、食物繊維をよくとっていても便秘になってしまいます。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は腸内を酸性に整え、悪玉菌を抑制し、腸を活性化させてくれます。腸に届くまでに強い胃酸などで死んでしまいますが、その分解物質が腸内の善玉菌のエサになり、腸内環境改善に働きます。植物性由来の乳酸菌は比較的強く、また、有胞子乳酸菌など腸内まで生きたまま届くものだと早い効果が得られます。

    主材料:さつまいも プレーンヨーグルト(無糖)

  • ゴーヤーと夏野菜の豆腐ナッツディップ

    • かんたん
    • 20分以下
    • 238Kcal

    ホルモンバランスの乱れの改善や、美肌・美白におすすめ。豆腐に含まれるイソフラボンが肌の新陳代謝を促し、アーモンドに豊富に含まれる、抗酸化作用の強いビタミンEが、ゴーヤーに多いビタミンCの美肌・美白効果をさらに強めてくれます。ゴーヤーだけでなくカシューナッツにもビタミンB1が多く、炭水化物の代謝を促すため、夏バテ予防や疲労回復にも効果があります。

    主材料:ゴーヤー 木綿豆腐 ピーナッツ

  • とうがんと玉ねぎのソムタム

    • かんたん
    • 20分以下
    • 58Kcal
    • 塩分控えめ

    とうがんに豊富なカリウムは利尿作用があり、塩分、水分を排出する働きを高めてむくみを改善してくれます。玉ねぎの血液サラサラ効果で血流を良くし、とうがんの身体を冷やす効果を補うことができます。また、唐辛子のカプサイシンや、さやいんげんに含まれるβ-カロテンなども血流を良くし、身体を温め代謝改善に効果的です。代謝を良くすることでさらにむくみ改善に役立ちます。

    主材料:とうがん(皮に近い部分) 玉ねぎ

  • 桃とモッツァレラチーズのサラダ

    • かんたん
    • 20分以下
    • 224Kcal
    • 塩分控えめ

    チーズは完全栄養食と言われていますが、ビタミンCと食物繊維が不足しています。これらを補うためにも、ビタミンCや食物繊維が多く含まれる桃をチーズと一緒にとることで、栄養バランスのとれた組み合わせになります。

    主材料:桃 モッツァレラチーズ

  • パストラミまぐろのサラダ

    • 30分以下
    • 223Kcal
    • 塩分控えめ

    まぐろの赤身には血中のコレステロールを下げるタウリンや、貧血を予防改善する鉄が多く含まれています。また、強い抗酸化作用を持つビタミンEも多く含まれ、老化予防にも効果的です。サラダにすることで野菜からもビタミンを豊富にとれるので、さらに効果的です。

    主材料:まぐろ(柵) 玉ねぎ えだ豆 ベビーリーフ

  • トマトの雑穀ライスサラダ

    • 60分以下
    • 197Kcal

    ビタミンA、Cが特に豊富なトマトや、ビタミン剤と言っていいほど良質なビタミン類が多く含まれている「あわ」や、名の通り、身体の冷えを取り、温める作用がある「ひえ」が豊富に含まれるレシピで、粘膜強化や美肌、老化防止、疲労回復、冷え予防などに効果的です。食欲ない時のバランスのとれた、洋風ちらしずしのように主食としても役立てて下さい。

    主材料:ミディトマト ズッキーニ パプリカ(黄) 米

  • 京たけのことほたるいかの春野菜サラダ

    • 20分以下
    • 116Kcal

    たけのこや春野菜に豊富な食物繊維は、便秘予防に効果的です。様々な春野菜によりビタミン類もバランスよく豊富に摂取できます。美容効果やダイエットにも向いており、アミノ酸の成分、チロシンやアスパラギン酸、ほたるいかに含まれるタウリンにより、疲労回復効果が期待されます。

    主材料:京たけのこ ほたるいか うるい スナップえんどう 菜の花

  • 春キャベツと押し麦のサラダ

    • かんたん
    • 30分以下
    • 129Kcal
    • 塩分控えめ

    押し麦は大麦を消化のよい形に加工したもので、食物繊維は米の約20倍あります。またキャベツにも食物繊維が含まれるため、腸内環境を整えてくれる生活習慣病の予防改善サラダです。

    主材料:春キャベツ 押し麦

  • モロッコいんげんとゆで卵のサラダ

    • かんたん
    • 30分以下
    • 133Kcal

    卵は良質なたんぱく質をはじめ、ビタミンA、Eなどのビタミン、鉄分、カルシウムなどの ミネラル成分も含んでいる栄養に富んだ食材です。さやいんげんを一緒にたっぷりとることで食物繊維などもとれ、さらに栄養バランスが良くなります。

    主材料:モロッコいんげん 卵 プレーンヨーグルト

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