オーラルケアレシピ 46件

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オーラルケア
唾液が減ると口の中の自浄作用が弱くなり、虫歯や歯周病、口臭が発生しやすくなります。口の渇きを止め、粘膜を保護する食事や、食物繊維をたくさん含む食材を「良く噛む」ことで、唾液の分泌量を多くし、お口が潤うよう心がけましょう。
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  • きゅうりの冷製スープ

    • 10分以下
    • 151Kcal

    夏野菜の代表であるきゅうりには、カリウムが豊富に含まれています。夏場は汗と一緒にカリウムが失われ、夏バテの原因となるので、積極的にとりたい食材です。ハーブやオールスパイスは、香りが良く、食欲をアップさせる効果が期待できます。

    主材料:プレーンヨーグルト きゅうり

  • アスパラとツナのヨーグルトサラダ

    • かんたん
    • 10分以下
    • 60Kcal
    • 塩分控えめ

    疲れやすい季節の変わり目は、おなかの調子が悪くなることも多く、そこからさらにストレスが溜まることも。アスパラの疲労回復効果に加え、ヨーグルトの乳酸菌が腸内改善を促し、ストレス改善に役立つレシピです。

    主材料:グリーンアスパラガス ツナ(缶詰) プレーンヨーグルト(無糖)

  • 炒めセロリのオレンジヨーグルトソース

    • 10分以下
    • 43Kcal
    • 塩分控えめ

    血圧が高い方や、肩こりがひどい方など、ガンガンするような頭痛の原因は、カルシウム不足である可能性が大きいです。血管を収縮する時に働くカルシウムが不足すると、脳からの指令で、骨に蓄えられたカルシウムを放出してでも、血液中のカルシウム濃度を一定に保とうとします。骨から放出されたカルシウムは、通常より細胞内に入り込みやすく、血管の細胞を過剰に収縮させて、精神的な緊張や、疲れた時に頭痛や肩こりを引き起こします。また、血圧も上昇させてしまいます。普段からカルシウムを摂取することで頭痛予防になり、セロリの香り成分アピインの鎮痛作用で頭痛を和らげてくれます。

    主材料:セロリ ネーブル プレーンヨーグルト

  • ブルーベリーシェイク

    • 10分以下
    • 227Kcal
    • 塩分控えめ

    ブルーベリーのアントシアニンはロドプシンの減少を防ぎます。そのために夜間の視力が改善すると言われています。また、アントシアニンは乳酸菌との相乗効果でより効力を発揮します。

    主材料:ブルーベリー(缶詰) バニラアイスクリーム プレーンヨーグルト

  • わかめとフルーツのサラダ

    • かんたん
    • 20分以下
    • 133Kcal
    • 塩分控えめ

    海藻や果物にはカリウムが多いので、抗圧作用が期待できます。海藻の水溶性食物繊維が便の水分量を増やし便秘改善に役立ちます。ビフィズス菌入りヨーグルトも使えば体内で乳酸が腸を刺激し、便秘予防などに役立ちます。

    主材料:生わかめ メロン プレーンヨーグルト

  • 春菊のサラダ・マスタードソース

    • 20分以下
    • 163Kcal
    • 塩分控えめ

    マスタードや練りからしの辛味成分は、唾液の分泌を促したり胃を刺激したりするなど、食欲増進に働くとされています。食欲の無い時は、スパイスや調味料に食欲増進に役立つ食材を利用するとよいでしょう。

    主材料:春菊

  • さんまと切り昆布の梅干し煮

    • 20分以下
    • 277Kcal

    さんまは良質のたんぱく質や不飽和脂肪酸の多い脂質を含んでいる魚です。カリウムやマグネシウムなど、様々な代謝にかかわるミネラルをたっぷり含んでいる昆布と一緒にとって、体調を整えましょう。

    主材料:さんま 切り昆布 梅干し

  • 新じゃがのヨーグルトごまサラダ

    • かんたん
    • 20分以下
    • 202Kcal
    • 塩分控えめ

    じゃがいもはアルカリ性食品なので、肉や油料理に付け合わせることにより、体内の酸性化を防ぎます。調理のポイントは皮ごとゆでたり焼いたりすることで、じゃがいもの風味を生かし、ビタミンCも効率よく摂取できます。

    主材料:新じゃがいも プレーンヨーグルト すりごま(白)

  • スモークサーモンと鶏ささ身のサラダ仕立てヨーグルトドレッシング

    • 20分以下
    • 189Kcal

    腸内のビフィズス菌は乳酸菌をえさとして増え、悪玉菌を抑制します。腸内の有害菌を排除し、腸を健康に整えることで、便秘改善の他、免疫機能が増強し、風邪などの感染症にも効果的に働くと言われています。

    主材料:鶏ささ身 スモークサーモン モッツァレラチーズ プレーンヨーグルト

  • サーモンソテーのサラダ

    • 20分以下
    • 193Kcal
    • 塩分控えめ

    鮭はビタミンA、B群、D、カルシウムが多いのが魅力です。不足しているビタミンCを緑黄色野菜や果物で補いましょう。豊富なビタミンB群は、吸収を促進するアリシンを含むにんにくと組み合わせると、相乗効果が期待できます。

    主材料:生鮭(皮なし) プレーンヨーグルト