ベーコンとコーンの混ぜご飯
367Kcal（1人分換算）
60分以上
管理栄養士コメント
昆布には、水溶性食物繊維であるフコイダンや、カルシウム、ヨウ素などの栄養素がたっぷりと含まれています。塩こんぶは調味料代わりになると同時に、手軽に優れた栄養素をとることができて便利な食材です。
材料（4人分）
米
360ml
ベーコン
80g
ホールコーン(粒・冷凍)
50g
塩昆布(細切り)
20g
作り方
- 1.ご飯を炊きます。
- 2.ベーコンは5mm幅に切り、カリカリになるまで炒めます。
- 3.ホールコーンはサッと湯に通し、炒って水気をとばします。
- 4.炊きたての温かいご飯に、(2)、(3)、2〜3cmの長さに切った塩昆布を加えて混ぜます。
ワンポイントアドバイス
塩昆布のうま味と塩気が美味しい簡単混ぜご飯。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 367 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 8.4 |
| 脂質（g） | 8.7 |
| 炭水化物（g） | 62.5 |
| 糖質（g） | 61.1 |
| 食物繊維（g） | 1.4 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.3 |
| カルシウム（mg） | 19 |
| 鉄（mg） | 1 |
| カリウム（mg） | 231 |
| 亜鉛（mg） | 1.5 |
| ビタミンE（mg） | 0.2 |
| ビタミンB1（mg） | 0.17 |
| ビタミンC（mg） | 8 |
| コレステロール（mg） | 10 |
| ビタミンB6（mg） | 0.14 |
| ビタミンB12（μg） | 0.1 |
| 葉酸（μg） | 18 |
| エネルギー（kcal） | 367 | カリウム（mg） | 231 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 8.4 | 亜鉛（mg） | 1.5 |
| 脂質（g） | 8.7 | ビタミンE（mg） | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 62.5 | ビタミンB1（mg） | 0.17 |
| 糖質（g） | 61.1 | ビタミンC（mg） | 8 |
| 食物繊維（g） | 1.4 | コレステロール（mg） | 10 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.3 | ビタミンB6（mg） | 0.14 |
| カルシウム（mg） | 19 | ビタミンB12（μg） | 0.1 |
| 鉄（mg） | 1 | 葉酸（μg） | 18 |
