豆乳と黒ごまのモーニングジュース
201Kcal（1人分換算）
10分以下
管理栄養士コメント
黒ごまにはビタミンEや不飽和脂肪酸やカルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。良質なたんぱく質をはじめイソフラボンなど健康に役立つ成分が豊富な豆乳とは、生活習慣病が気になる方にもお勧めの組み合わせです。
材料（4人分）
豆乳
4カップ
練りごま(黒)
大さじ4
黒砂糖
適量
氷
適量
作り方
- 1.豆乳とごまペースト、黒砂糖、氷を入れ、ミキサーにかけます。
- 2.グラスに注いでいただきます。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 201 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 10.7 |
| 脂質（g） | 12.4 |
| 炭水化物（g） | 12.7 |
| 糖質（g） | 10.4 |
| 食物繊維（g） | 2.3 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 |
| カルシウム（mg） | 221 |
| 鉄（mg） | 4.2 |
| カリウム（mg） | 502 |
| 亜鉛（mg） | 1.5 |
| ビタミンE（mg） | 0.2 |
| ビタミンB1（mg） | 0.14 |
| ビタミンC（mg） | 0 |
| コレステロール（mg） | 0 |
| ビタミンB6（mg） | 0.25 |
| ビタミンB12（μg） | 0 |
| 葉酸（μg） | 82 |
| エネルギー（kcal） | 201 | カリウム（mg） | 502 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 10.7 | 亜鉛（mg） | 1.5 |
| 脂質（g） | 12.4 | ビタミンE（mg） | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 12.7 | ビタミンB1（mg） | 0.14 |
| 糖質（g） | 10.4 | ビタミンC（mg） | 0 |
| 食物繊維（g） | 2.3 | コレステロール（mg） | 0 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 | ビタミンB6（mg） | 0.25 |
| カルシウム（mg） | 221 | ビタミンB12（μg） | 0 |
| 鉄（mg） | 4.2 | 葉酸（μg） | 82 |
