野沢菜チーズおにぎり
408Kcal（1人分換算）
10分以下
管理栄養士コメント
ご飯にプロセスチーズと野沢菜を混ぜることで、カルシウムをプラスして補給できます。カルシウムが不足気味の方や、1日の中で乳製品をとる機会が少ない方などにお勧めです。
材料（2人分(4個分)）
ご飯
400g
野沢菜漬け
40g
プロセスチーズ
40g
塩
少々
作り方
- 1.野沢菜漬けは細かく刻み、プロセスチーズは6〜7mm角に切ります。
- 2.ご飯に(1)を混ぜ、手塩をつけ、4つのおにぎりを作ります。
- (おにぎりをおいしく作るポイント)※ご飯を炊く時は、少しかために炊きましょう。※ご飯が炊き上がれば、熱いうちににぎりましょう。※ふんわりとしたおにぎりに仕上げるには、にぎる回数3〜4回がおすすめです。
ワンポイントアドバイス
野沢菜は葉の部分が幅広なので、縦に包丁を入れ、細かく刻むと、ごはんに混ぜやすくなります。野沢菜のかわりに、高菜漬けでもおいしくできます。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 408 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 9.9 |
| 脂質（g） | 5.8 |
| 炭水化物（g） | 75.5 |
| 糖質（g） | 74.3 |
| 食物繊維（g） | 1.2 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.5 |
| カルシウム（mg） | 151 |
| 鉄（mg） | 0.4 |
| カリウム（mg） | 143 |
| 亜鉛（mg） | 1.9 |
| ビタミンE（mg） | 0.5 |
| ビタミンB1（mg） | 0.05 |
| ビタミンC（mg） | 5 |
| コレステロール（mg） | 16 |
| ビタミンB6（mg） | 0.06 |
| ビタミンB12（μg） | 0.6 |
| 葉酸（μg） | 18 |
| エネルギー（kcal） | 408 | カリウム（mg） | 143 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 9.9 | 亜鉛（mg） | 1.9 |
| 脂質（g） | 5.8 | ビタミンE（mg） | 0.5 |
| 炭水化物（g） | 75.5 | ビタミンB1（mg） | 0.05 |
| 糖質（g） | 74.3 | ビタミンC（mg） | 5 |
| 食物繊維（g） | 1.2 | コレステロール（mg） | 16 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.5 | ビタミンB6（mg） | 0.06 |
| カルシウム（mg） | 151 | ビタミンB12（μg） | 0.6 |
| 鉄（mg） | 0.4 | 葉酸（μg） | 18 |
