レシピの検索結果 731件

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  • 洋菓子
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  • 低カロリー順
  • 短時間順
  • 材料少ない順
  • 塩分少ない順
  • ツリー形のラングドシャ

    • 60分以下
    • 31Kcal
    • 塩分控えめ

    卵白は、混ぜると空気を包み込んで泡立つ性質があり、これを利用してお菓子作りなどに用いられます。卵白に含まれるアミノ酸のシスチンには、血中の余分なコレステロールを下げる働きがあることが分かっています。

    主材料:薄力粉 バター(無塩) 卵白

  • アーモンドチュイル

    • 30分以下
    • 34Kcal
    • 塩分控えめ

    バターをほとんど使わず、カロリーを抑えました。アーモンドの香ばしさと甘さたっぷりのおいしいクッキーです。

    主材料:卵白 薄力粉 スライスアーモンド

  • 低カロリートリュフ

    • 60分超過
    • 34Kcal
    • 塩分控えめ

    トリュフはおいしいけれど、生クリームやチョコレートなどの油脂が多く含まれるので、高カロリー。このレシピは、牛乳やココアを使用しているので、カロリーは市販のトリュフの約半分です。

    主材料:ココアパウダー 牛乳

  • チョコナッツメレンゲクッキー

    • 60分以下
    • 35Kcal
    • 塩分控えめ

    チョコとナッツの組み合わせは、味覚的にも相性抜群ですが、カカオポリフェノールとビタミンEという、ともに抗酸化作用を持つ物質を含んでいるため、ダブルで身体のさびを防いでくれます。ただし、食べ過ぎには注意しましょう。

    主材料:卵白 チョコレート(スイート) ヘーゼルナッツ

  • 米粉のセサミクッキー

    • かんたん
    • 60分超過
    • 35Kcal
    • 塩分控えめ

    栄養の宝庫と言われるごまをたっぷり使ったクッキーです。ごまは良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルやごまに含まれる抗酸化物質セサミノールが豊富で、老化や生活習慣病予防などの作用があります。

    主材料:バター(無塩) 米粉 いりごま(白) バター(無塩) 米粉 いりごま(黒)

  • スクエアチョコクッキー

    • 60分超過
    • 35Kcal
    • 塩分控えめ

    クッキーは、バターが小麦粉のグルテン形成を妨げるのでサクサク食感が作れます。また、バターを混ぜて空気を含ませると、生地が軽く仕上がり、ほかの材料となじみ風味が増します。ココアの成分「カカオ」は、ポリフェノールが豊富で便通をよくする作用があります。

    主材料:薄力粉 ココアパウダー

  • 四つ葉のクローバーのチョコクッキー

    • 60分超過
    • 39Kcal
    • 塩分控えめ

    バターに含まれている乳脂肪は、吸収のよいエネルギー源です。また、ココアの苦味成分であるテオブロミンは、自律神経を調節してリラックスさせる働きがあるとされているので、少し疲れた方にお勧めです。

    主材料:バター(無塩) 卵黄 薄力粉 ココアパウダー

  • 野菜ジュースでゼリー

    • 60分超過
    • 40Kcal
    • 塩分控えめ

    やわらかいゼリー食感と、歯ごたえのあるナタデココの食感が交差することで、噛む力を養います。食物繊維が豊富なので、お通じの改善にも期待ができます。レモンを加えることで、ビタミンCの補給にもなります。

    主材料:野菜ジュース 粉ゼラチン

  • ココナッツクッキー

    • かんたん
    • 30分以下
    • 40Kcal
    • 塩分控えめ

    ココナッツには鉄分やカリウム、マグネシウムなどのミネラル分が豊富です。また鉄分と一緒に貧血予防に働く葉酸も含まれるので、特に女性にお勧めです。砂糖には、てんさい糖を使用。てんさい糖は、オリゴ糖を含み、腸の働きを活発にしてくれる効果があります。

    主材料:ココナッツロング アーモンドスライス

  • フラワークッキー

    • 60分以下
    • 41Kcal
    • 塩分控えめ

    花の形に絞り出したかわいらしいクッキーは、ラッピングしてプレゼントにしてもいいですね。たっぷり入ったバターにはビタミンAやEが含まれています。これらは脂溶性ビタミンですのでバターでとると効率よく吸収されます。

    主材料:バター(無塩) 薄力粉