貧血予防レシピ 10件

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貧血予防
欠食や栄養の偏った食事を続けると、赤血球のヘモグロビンの構成成分である鉄分が不足して貧血になり、全身に様々な症状が現れます。肉類・魚介類などで鉄分を摂りましょう。(レバーにはビタミンAがたくさん含まれるため、妊娠初期は過剰摂取しないように注意しましょう)鉄分の吸収を助けるビタミンCと赤血球をつくるビタミンB12や葉酸などを一緒にとるとよいでしょう。エネルギーはしっかりとって栄養状態を良くします。
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  • 短時間順
  • 材料少ない順
  • 塩分少ない順
  • 水切りヨーグルトのいちごティラミス

    • 60分超過
    • 324Kcal
    • 塩分控えめ

    ヨーグルトには、良質のたんぱく質、吸収の良いカルシウムが豊富に含まれています。また、乳酸菌が豊富に含まれていますので腸内の環境を整え、美腸、便秘解消の効果が期待できます。

    主材料:プレーンヨーグルト いちご

  • フルーツトライフル

    • かんたん
    • 60分超過
    • 368Kcal

    大豆に水分を含ませてすりつぶし、煮てこした豆乳は、大豆に比べて消化もよく、脂質が少なくてオリゴ糖が豊富なため、腸の働きを整えてくれます。

    主材料:豆乳 バナナ

  • ぜんざい

    • 60分超過
    • 474Kcal
    • 塩分控えめ

    生クリームやバターなどを使った洋菓子に比べて、ぜんざいなどの和菓子はカロリーが低めです。さらに小豆には食物繊維が多く含まれます。食物繊維は血糖の上昇を抑える働きがあるので、体脂肪の蓄積を抑えるのに役立ちます。

    主材料:小豆 もち

  • シフォンケーキ

    • 60分以下
    • 463Kcal
    • 塩分控えめ

    絹織物のように軽い食感のシフォンケーキは、基本の作り方をマスターし、砂糖を調整したりフルーツ、ナッツ、野菜を加えてバラエティー豊かで栄養価に富んだオリジナルのデザートに仕上げてはいかがでしょう。

    主材料:卵 薄力粉

  • 豆乳と黒ごまのモーニングジュース

    • かんたん
    • 10分以下
    • 201Kcal
    • 塩分控えめ

    黒ごまにはビタミンEや不飽和脂肪酸やカルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。良質なたんぱく質をはじめイソフラボンなど健康に役立つ成分が豊富な豆乳とは、生活習慣病が気になる方にもお勧めの組み合わせです。

    主材料:豆乳 練りごま(黒)

  • コンビーフピカタバーガー弁当

    • 60分超過
    • 980Kcal

    子どもが大好きなハンバーガー。コンビーフを使うことで手早く作れます。牛肉が原料のコンビーフは鉄分を多く含んでいて、ビタミンCの多い野菜と一緒に食べることで吸収が高まり、貧血予防に役立ちます。

    主材料:バンズパン コンビーフ トマト 新じゃがいも 揚げ油 にんじん きゅうり いちご オレンジ 牛乳

  • いとこぜんざい

    • 60分以下
    • 470Kcal
    • 塩分控えめ

    甘くてほくほくとした食感がよく似ている小豆とかぼちゃは、どちらも強い抗酸化作用のある成分を含んだアンチエイジングに役立つ食材です。小豆にはポリフェノール、かぼちゃにはビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。

    主材料:小豆 白玉粉 かぼちゃ

  • スイートバレンタイン

    • 60分超過
    • 436Kcal
    • 塩分控えめ

    バレンタインにぴったりのハートのケーキ。たっぷりふりかけたココアには、苦味成分のテオブロミンが多く含まれています。テオブロミンは毛細血管を拡張して血行をよくする作用があるとされています。

    主材料:卵 薄力粉 チョコレート(スイート) 生クリーム

  • ホワイトチョコのレモンケーキ

    • 60分超過
    • 2,185Kcal
    • 塩分控えめ

    人間が体内で合成できないもので、必ず食品から取らなければならないアミノ酸を「必須アミノ酸」といいます。鶏卵はこの「必須アミノ酸」をすべて含んでいる栄養価の高い食品です。

    主材料:卵 ホワイトチョコレート

  • チョコレートケーキ・ブランデー味

    • 60分超過
    • 569Kcal
    • 塩分控えめ

    ブランデーの香りが少し大人のチョコレートケーキです。チョコレートに含まれるテオブロミンという苦味成分やアミノ酸の一種GABAが含まれ、リラックス効果や抗ストレス効果があると言われています。

    主材料:卵 薄力粉 ココア くるみ チョコレート 生クリーム