レシピの検索結果 23件

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  • 「酒粕」を含む
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  • 材料少ない順
  • 塩分少ない順
  • ブロッコリーと根菜の酒粕煮

    • 20分以下
    • 136Kcal
    • 塩分控えめ

    ブロッコリーの豊富な栄養が体の代謝を活性化させ、根菜に豊富な食物繊維が腸内環境も改善、栄養の吸収率も上がり、より効果的になります。たっぷり使用したブロッコリーに含まれるたんぱく質が、筋トレやダイエットの体づくりにも役立ち、しょうがや酒粕が体を温め更に効率をアップさせてくれます。

    主材料:ブロッコリー れんこん ごぼう にんじん 酒粕

  • れんこんとかきの粕汁

    • 60分以下
    • 137Kcal

    肝臓は吸収された栄養素を有効に使えるように変換したり、解毒したりと、食後はフル活動しています。更に解毒が必要なアルコールなどが加算されると負担が多くなり、代謝も滞ってしまいます。かきに豊富なタウリンは肝機能を修復してくれるので、肝機能改善効果のあるれんこんと合わせると、より効果的に肝臓を助けて代謝を良くすることができます。

    主材料:れんこん かき 酒粕

  • 長ねぎと鮭の酒粕クリーム煮

    • 20分以下
    • 420Kcal

    疲労気味の胃腸に油の多い料理は負担になります。クリームを、消化が良くビタミンの豊富な白みそと酒粕、豆乳で作り、また、消化が良く疲労回復のビタミンB1が豊富な鮭を具材にして、効率的に栄養を摂取しましょう。長ねぎに豊富な成分「アリシン」は、ビタミンB1の吸収を更に助け、疲労物質である乳酸を分解する作用もあるのでより効果的。免疫力向上、血行促進作用などもあるとされ、疲労回復しながら風邪予防の効果も期待できる献立です。

    主材料:長ねぎ 生鮭 じゃがいも 酒粕

  • 堀川ごぼうの白みそ酒粕グラタン

    • 60分以下
    • 582Kcal

    ホワイトソースを使用しないヘルシーで健康効果の高いグラタンです。酒粕は、糖尿病・高血圧予防、美肌に必要な、炭水化物やたんぱく質、ビタミンB群、亜鉛、食物繊維なども多く含まれ、みそのビタミン類によりさらに効果的に働きます。また、ごぼうの食物繊維はお通じを改善してくれるので、女性にお勧めのレシピです。

    主材料:堀川ごぼう 下仁田ねぎ 鶏もも肉

  • 豚ヒレ肉の粕漬け焼き

    • 60分超過
    • 194Kcal

    豚ヒレ肉は、低脂肪で良質のたんぱく質、糖質をエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1が多く含まれています。酒粕には、ビタミンB1、B2が豊富に含まれていますので疲労回復効果が期待できる組み合わせです。

    主材料:豚ヒレ肉 酒粕

  • さわらの粕漬け焼き

    • 60分超過
    • 168Kcal

    さわらには、良質のたんぱく質、ビタミンB2、DHAやEPAといった血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する効果が期待できる脂肪酸が多く含まれています。また、カリウムを多く含みますのでむくみ解消に効果が期待できます。酒粕には、ビタミンB1、B2が豊富に含まれていますので美肌効果の高い組み合わせです。

    主材料:さわら 酒粕 しし唐辛子

  • 酒粕のチーズケーキ

    • 60分超過
    • 275Kcal
    • 塩分控えめ

    酒粕には、疲労回復や生活習慣病予防に役立つ良質のたんぱく質、ビタミンB1、B2がたっぷり含まれています。また、コウジ酸も豊富に含まれているので美白効果も期待できます。

    主材料:酒粕 クリームチーズ 生クリーム

  • 鮭とかぶらの酒粕甘煮

    • 30分以下
    • 238Kcal

    かぶらの根はビタミンCを多く含み、でんぷん消化酵素のアミラーゼを含んでいます。胸焼けや食べ過ぎの不快感を取って整腸作用があります。葉も使うことでカロテン、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維なども摂取でき、鮭の栄養効果も含め、バランスの取れた胃腸の弱っているときにお勧めの食事です。

    主材料:鮭(切り身) かぶ

  • ぶりの粕汁

    • 60分以下
    • 228Kcal

    酒粕は長時間身体を温める効果があり、ほかにもコレステロールや中性脂肪を抑える健康効果、美白効果など期待できます。酒粕の使い方を習得して、うまく料理に取り入れるとよいでしょう。

    主材料:ぶり(切り身) 酒粕

  • 里いもの酒粕汁

    • 20分以下
    • 58Kcal
    • 塩分控えめ

    酒粕は栄養価が高く、たんぱく質、炭水化物、食物繊維、ビタミン、有機酸、ミネラルなどが含まれています。新陳代謝を活発にするため、肌の老化を抑え、肌のトラブル解消を促進させる作用が期待できます。

    主材料:里いも 酒粕