ブリオッシュポテト
425Kcal(1個分換算)
10分以下
管理栄養士コメント
ブリオッシュはバターと卵をたっぷり使ったパンです。バターや卵に豊富なビタミンAは、皮膚や粘膜を保護する働きがあり、免疫力を高めます。また豚肉に含まれるビタミンB1は、パンやポテトといった糖質の代謝を助けてくれます。
材料(1個分)
ブリオッシュ
1個
フライドポテト(冷凍)
80g
豚ひき肉
20g
しょうゆ
少々
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
適量
フレンチドレッシング
大さじ1/2
パセリ
適量
作り方
- 1.ブリオッシュは上の部分を切り取り、下の部分の中身をくりぬきます。
- 2.フライドポテトは加熱し、潰します。
- 3.フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、しょうゆ、塩、こしょうで調味します。
- 4.(2)、(3)とブリオッシュのくりぬいた中身をフレンチドレッシングで和え、(1)に詰めます。パセリを飾ります。
【栄養価(1個分換算)】
エネルギー(kcal) | 425 |
---|---|
たんぱく質(g) | 9.2 |
脂質(g) | 24.2 |
炭水化物(g) | 41.6 |
糖質(g) | 38.3 |
食物繊維(g) | 3.3 |
塩分(食品相当量)(g) | 1.4 |
カルシウム(mg) | 28 |
鉄(mg) | 1.3 |
カリウム(mg) | 659 |
亜鉛(mg) | 1.2 |
ビタミンE(mg) | 2.8 |
ビタミンB1(mg) | 0.27 |
ビタミンC(mg) | 36 |
コレステロール(mg) | 15 |
ビタミンB6(mg) | 0.37 |
ビタミンB12(μg) | 0.1 |
葉酸(μg) | 47 |
エネルギー(kcal) | 425 | カリウム(mg) | 659 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 9.2 | 亜鉛(mg) | 1.2 |
脂質(g) | 24.2 | ビタミンE(mg) | 2.8 |
炭水化物(g) | 41.6 | ビタミンB1(mg) | 0.27 |
糖質(g) | 38.3 | ビタミンC(mg) | 36 |
食物繊維(g) | 3.3 | コレステロール(mg) | 15 |
塩分(食品相当量)(g) | 1.4 | ビタミンB6(mg) | 0.37 |
カルシウム(mg) | 28 | ビタミンB12(μg) | 0.1 |
鉄(mg) | 1.3 | 葉酸(μg) | 47 |