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FAQ よくある質問

ボブとアンジーによく寄せられる質問を集めました。各質問をクリックで回答をご覧いただけます。

レシピについての質問

調理の手順

ガス高速オーブンと普通のオーブンの調理時間の違いは?
ガス高速オーブンとは従来のガスオーブンにファンのついたもので、 ガスの強い炎で温めた熱風をファンで循環させるので、調理時間が短くなります。 また、庫内温度を設定温度まで一気に加熱できるのが、ガスオーブンの大きな特徴なので、スピーディな立ち上がりにより、調理時間が短縮されます。 ガス高速オーブンと電気オーブンとでは基本的な要領は同じですが、これらの特徴により若干焼き加減や・焼き時間などが異なります。
例えば、普通の電気オーブンだと、ガス高速オーブンに比べて1.5倍程度、調理に時間がかかったり、 レシピに記載されている温度より10℃程度上げた方がよい場合もあります。
ただし、オーブンの機種や料理によっては大きく異なる場合もありますので、これらの数字は目安とお考え下さい。
ガスの強火がうまみを逃さずスピーディに仕上げる!大阪ガスのガスオーブン
メニューの難易度の目安は?
難易度は、以下の目安となっています。
易しい:お料理ビギナーでも手早くできるレシピ
普 通:日常的なレシピ
難しい:上級者向けのこだわりレシピ
1カップ、大さじ、小さじの分量って・・?
容量としては、以下が基準とされています。

1カップ = 200 ml(200 cc)
大さじ1 = 15 ml(15 cc)
小さじ1 = 5 ml(5 cc)

なお、大さじ1、小さじ1のグラム数については材料によって異なります。 例えば、はちみつとお酢。液体系の調味料については、食材の比重の違いで重さが異なるというイメージがしやすいかと存じます。

メールマガジンについての質問

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システムについての質問

携帯関連

レシピを携帯に転送したのですが、携帯でレシピが開きません。なぜでしょうか?
一部の環境では、正常に動作せず、レシピのURLがうまく転送されない場合があります。

PC関連

画面がちゃんと表示されないのですが。なぜでしょうか?
表示されない内容にもよりますが、環境としては下記の環境を推奨しております。
下記以外の環境では一部機能やサービスがご利用できない場合もございます。
推奨ブラウザ :Internet Explorer (Windows版) 7.0以降
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