よくある質問
ボブとアンジーによく寄せられる質問を集めました。各質問をクリックで回答をご覧いただけます。
レシピについての質問
調理の手順
ガス高速オーブンとは従来のガスオーブンにファンのついたもので、 ガスの強い炎で温めた熱風をファンで循環させるので、調理時間が短くなります。 また、庫内温度を設定温度まで一気に加熱できるのが、ガスオーブンの大きな特徴なので、スピーディな立ち上がりにより、調理時間が短縮されます。 ガス高速オーブンと電気オーブンとでは基本的な要領は同じですが、これらの特徴により若干焼き加減や・焼き時間などが異なります。
例えば、普通の電気オーブンだと、ガス高速オーブンに比べて1.5倍程度、調理に時間がかかったり、 レシピに記載されている温度より10℃程度上げた方がよい場合もあります。
ただし、オーブンの機種や料理によっては大きく異なる場合もありますので、これらの数字は目安とお考え下さい。
容量としては、以下が基準とされています。
1カップ = 200 ml(200 cc)
大さじ1 = 15 ml(15 cc)
小さじ1 = 5 ml(5 cc)
なお、大さじ1、小さじ1のグラム数については材料によって異なります。 例えば、はちみつとお酢。液体系の調味料については、食材の比重の違いで重さが異なるというイメージがしやすいかと存じます。
システムについての質問
携帯関連
一部の環境では、正常に動作せず、レシピのURLがうまく転送されない場合があります。
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PC関連
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その他の質問
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