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花のパイ

160Kcal(1個分換算)
30-60

管理栄養士コメント

市販のパイ生地とあんを使った手早くできるスイーツです。あんにはエネルギー源となる糖質と、その糖質の代謝にかかわるビタミンB1の両方が含まれています。効率よくエネルギーが得られる食材です。

材料(8〜10個分)

折りたたみパイ生地(冷凍)
300g
練りあん
150g
砂糖
適量
食紅
適量

作り方

  1. 1.パイ生地は5mmの厚さにのばし、7〜8cm角くらいに切ります。
  2. 2.あんは、15〜20gくらいにして、丸めておきます。
  3. 3.(1)で(2)を包み、しっかりとじ合わせます。表面にカミソリ(ペティナイフ)で5〜6本深く切り込みを入れ、ガス高速オーブンで焼きます(180℃前後、約10分+電子レンジ、約5分)。
  4. 4.焼き上がれば、食紅で染めた砂糖をふりかけます。

【栄養価(1個分換算)】

エネルギー(kcal) 160
たんぱく質(g) 2.6
脂質(g) 7.6
炭水化物(g) 16.8
糖質(g) 15.9
食物繊維(g) 0.9
塩分(食品相当量)(g) 0
カルシウム(mg) 3
鉄(mg) 0.2
カリウム(mg) 24
亜鉛(mg) 0.1
ビタミンE(mg) 0
ビタミンB1(mg) 0
ビタミンC(mg) 0
コレステロール(mg) 0
ビタミンB6(mg) 0
ビタミンB12(μg) 0
葉酸(μg) 1
エネルギー(kcal)160カリウム(mg)24
たんぱく質(g)2.6亜鉛(mg)0.1
脂質(g)7.6ビタミンE(mg)0
炭水化物(g)16.8ビタミンB1(mg)0
糖質(g)15.9ビタミンC(mg)0
食物繊維(g)0.9コレステロール(mg)0
塩分(食品相当量)(g)0ビタミンB6(mg)0
カルシウム(mg)3ビタミンB12(μg)0
鉄(mg)0.2葉酸(μg)1

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