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甘酢シュウマイレシピ

294Kcal(1人分換算)

甘酢シュウマイ

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管理栄養士コメント
ひと手間加えれば、市販品には思えないほどの一品に変身。不足しがちな野菜類も補うことができます。玉ねぎはビタミンB1の吸収を促進させ、しいたけは脳の栄養に、ピーマンは免疫力を高めてくれる働きがあります。

294Kcal

1人分換算
脂質 18.4g
糖質 24.6g
塩分(食塩相当量) 1.3g
コレステロール 18mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.12mg

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燃焼レベル

裁縫 220分

裁縫

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • シュウマイ3個
  • 玉ねぎ1/6個
  • 生しいたけ1枚
  • ピーマン1/2個
  • (A)
  • ・チキンスープ50ml
  • ・砂糖小さじ1
  • ・酢小さじ1
  • ・トマトケチャップ小さじ1
  • ・しょうゆ小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉適量
  • サラダ油(揚げ油含む)適量

作り方

  1. 1

    シュウマイは揚げ油で揚げます。

  2. 2

    玉ねぎ、しいたけ、ピーマンは千切りにします。

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱し、(2)を炒め、(A)を加え、水溶き片栗粉でとろみを付け、(1)を加えてからめます。

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