ごまもち
310Kcal(1人分換算)
10分以下
管理栄養士コメント
ごまはビタミンEや不飽和脂肪酸などを豊富に含む、抗酸化力が強い食材です。しかし、エネルギーが高いので、カロリーオーバーの原因になることもありますので、とり過ぎに注意しましょう。
材料(4人分)
丸もち
小12個
(ごまだれ)
・いりごま(白)
45g
・砂糖
大さじ3
・白みそ
大さじ1・1/2
・熱湯
50ml
作り方
- 1.いりごまはすり鉢に入れ、油が出るまで十分にすります。砂糖、白みそ、熱湯を加えながら、さらによくすり合わせます。
- 2.丸もちはやわらかくなるまでゆでます。
- 3.器に(2)を盛り、(1)をかけます。
【栄養価(1人分換算)】
エネルギー(kcal) | 310 |
---|---|
たんぱく質(g) | 6.5 |
脂質(g) | 6.8 |
炭水化物(g) | 57.1 |
糖質(g) | 54.9 |
食物繊維(g) | 2.2 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.4 |
カルシウム(mg) | 143 |
鉄(mg) | 1.4 |
カリウム(mg) | 98 |
亜鉛(mg) | 1.5 |
ビタミンE(mg) | 0 |
ビタミンB1(mg) | 0.09 |
ビタミンC(mg) | 0 |
コレステロール(mg) | 0 |
ビタミンB6(mg) | 0.1 |
ビタミンB12(μg) | 0 |
葉酸(μg) | 22 |
エネルギー(kcal) | 310 | カリウム(mg) | 98 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 6.5 | 亜鉛(mg) | 1.5 |
脂質(g) | 6.8 | ビタミンE(mg) | 0 |
炭水化物(g) | 57.1 | ビタミンB1(mg) | 0.09 |
糖質(g) | 54.9 | ビタミンC(mg) | 0 |
食物繊維(g) | 2.2 | コレステロール(mg) | 0 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.4 | ビタミンB6(mg) | 0.1 |
カルシウム(mg) | 143 | ビタミンB12(μg) | 0 |
鉄(mg) | 1.4 | 葉酸(μg) | 22 |