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パンの竜眼揚げレシピ

334Kcal(1人分換算)

パンの竜眼揚げ

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管理栄養士コメント
チーズの主成分は良質のたんぱく質です。チーズの中のたんぱく質は乳酸菌による発酵と熟成によって、より吸収されやすい形のたんぱく質へ変わっていますので、たんぱく質の補給に優れています。

334Kcal

1人分換算
脂質 27.8g
糖質 11.1g
塩分(食塩相当量) 1.1g
コレステロール 47mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.12mg

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燃焼レベル

山登り 60分

山登り

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 食パン(12枚切り)4枚
  • スティックチーズ4本
  • すしのり1枚
  • 練りうに大さじ1
  • 卵黄1/3個分
  • 煮切りみりん小さじ1
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1

    食パンは耳を切り落とし、一辺は斜めに切り落とします。

  2. 2

    すしのりは(1)より少し小さめに、4枚切ります。

  3. 3

    練りうにと卵黄、煮切りみりんを混ぜ合わせます。

  4. 4

    (1)に(3)を塗り、(2)をのせ、スティックチーズをおいて、クルリと巻きます。

  5. 5

    ざら半紙(または包装紙の白い面、アルミホイルなど)でキャンディ形に巻き、蒸し器で蒸して(40~50秒間)、冷まします。

  6. 6

    紙をはずして180℃の揚げ油で色よく揚げ、食べやすい大きさに切り分けます。

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