姫たけのこのベーコン巻き焼き
169Kcal（1人分換算）
10-20分
管理栄養士コメント
中に入れる3種の野菜は、それぞれに食物繊維やβ-カロテン、ビタミンCが豊富です。この3つの栄養素は便秘を改善し、肌の老化を防ぎ、肌を白く保ってくれる、なんとも頼もしい女性の味方です。
材料（4人分）
姫たけのこ(水煮)
100g
にんじん
80g
さやいんげん
80g
ベーコン
6枚
バター
適量
カレー粉
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
作り方
- 1.姫たけのこは熱湯を通し半分に切ります。
- 2.にんじんは5mm角、5〜6cmの長さの棒状に切ってゆでます。
- 3.さやいんげんは色よくゆでます。
- 4.ベーコンは、熱湯で脂抜きし、半分に切ります。
- 5.(4)で、(1)〜(3)を各々巻いて、つまようじでとめ、バターで炒め、カレー粉、塩、こしょうをふります。
ワンポイントアドバイス
中に入れる3種の野菜は、それぞれに食物繊維やβ-カロテン、ビタミンCが豊富です。この3つの栄養素は便秘を改善し、お肌の老化を防ぎ、肌を白く保ってくれる、なんとも頼もしい女性の味方なのです。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 169 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 4.7 |
| 脂質（g） | 15 |
| 炭水化物（g） | 4.6 |
| 糖質（g） | 2.6 |
| 食物繊維（g） | 2 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.4 |
| カルシウム（mg） | 24 |
| 鉄（mg） | 0.5 |
| カリウム（mg） | 290 |
| 亜鉛（mg） | 0.9 |
| ビタミンE（mg） | 0.6 |
| ビタミンB1（mg） | 0.16 |
| ビタミンC（mg） | 14 |
| コレステロール（mg） | 25 |
| ビタミンB6（mg） | 0.1 |
| ビタミンB12（μg） | 0.2 |
| 葉酸（μg） | 30 |
| エネルギー（kcal） | 169 | カリウム（mg） | 290 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 4.7 | 亜鉛（mg） | 0.9 |
| 脂質（g） | 15 | ビタミンE（mg） | 0.6 |
| 炭水化物（g） | 4.6 | ビタミンB1（mg） | 0.16 |
| 糖質（g） | 2.6 | ビタミンC（mg） | 14 |
| 食物繊維（g） | 2 | コレステロール（mg） | 25 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.4 | ビタミンB6（mg） | 0.1 |
| カルシウム（mg） | 24 | ビタミンB12（μg） | 0.2 |
| 鉄（mg） | 0.5 | 葉酸（μg） | 30 |
