128Kcal(1人分換算)
分
- 卵は多くの栄養素を含む優れた食材です。マヨネーズに混ぜ込んで栄養価をプラス。ビタミンCと食物繊維だけは含んでいないのが難点なのですが、ブロッコリーがそれを補ってくれます。
128Kcal
脂質 | 6.4g |
---|---|
糖質 | 8.6g |
塩分(食塩相当量) | 0.6g |
コレステロール | 107mg |
ビタミンD | 0.5μg |
ビタミンB2 | 0.17mg |
カヌー 25分
材料
1人分
- えびフライ(冷凍)2尾
- ブロッコリー1枝
- 卵(ゆで)1/2個
- マヨネーズ小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
ブロッコリーは塩ゆでにします。
ゆで卵のみじん切りとマヨネーズを混ぜ合わせ、塩、こしょうで調味します。
アルミケースにえびフライ、(1)を盛り、上から(2)をかけ、ガス高速オーブンで焼きます(250℃に予熱し、約8分)。