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フレンチトースト風ドーナッツ

345Kcal(1人分換算)
10-20

管理栄養士コメント

市販のドーナッツを活用し、活動的な成長期の子どもたちにとって重要な卵と牛乳を加え、栄養と活動エネルギーの補給に役立つおやつです。加える砂糖を控え、フルーツや乳酸飲料で適度な甘さに調整している点が栄養ポイントです。

材料(4人分)

ドーナッツ
4個
乳酸飲料
大さじ2
牛乳
大さじ2
バニラエッセンス
適量
1個
バター
大さじ2
パイナップル(輪切り)
4枚
グラニュー糖
大さじ1
さくらんぼ(缶詰)
4粒

作り方

  1. 1.ドーナッツは横半分に切ります。
  2. 2.バットに卵を割り入れ、よく混ぜます。乳酸飲料と牛乳を合わせ、バニラエッセンスで香りを付け、(1)のドーナッツを約5分つけます。途中数回返します。
  3. 3.フライパンにバターを溶かし、(2)のドーナッツを切り口の方から弱火でじっくり焼きます。焼けたら取り出し、フライパンをきれいにしてパイナップルを焼きます。パイナップルは焼けたら横半分に切っておきます。
  4. 4.器に切り口を上にしてドーナッツを盛ります。上にパイナップル、ドーナッツ、一番上はパイナップルがくるようにします。
  5. 5.グラニュー糖をふり、さくらんぼを飾ります。

ワンポイントアドバイス

市販のおやつをそのまま出さず、一工夫して仕上げてみました。これなら目先も変わり、華やかにも見えます。忙しい主婦にはもってこいのアイデアデザートです!

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 345
たんぱく質(g) 6.1
脂質(g) 17.6
炭水化物(g) 40.4
糖質(g) 39.4
食物繊維(g) 1
塩分(食品相当量)(g) 0.6
カルシウム(mg) 47
鉄(mg) 0.6
カリウム(mg) 142
亜鉛(mg) 0.6
ビタミンE(mg) 1.5
ビタミンB1(mg) 0.09
ビタミンC(mg) 3
コレステロール(mg) 78
ビタミンB6(mg) 0.06
ビタミンB12(μg) 0.2
葉酸(μg) 28
エネルギー(kcal)345カリウム(mg)142
たんぱく質(g)6.1亜鉛(mg)0.6
脂質(g)17.6ビタミンE(mg)1.5
炭水化物(g)40.4ビタミンB1(mg)0.09
糖質(g)39.4ビタミンC(mg)3
食物繊維(g)1コレステロール(mg)78
塩分(食品相当量)(g)0.6ビタミンB6(mg)0.06
カルシウム(mg)47ビタミンB12(μg)0.2
鉄(mg)0.6葉酸(μg)28

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