296Kcal（1人分換算）
分
ハニーフレンチトースト
- 卵と牛乳、はちみつで朝食にぴったりのメニューです。卵のたんぱく質はアミノ酸のバランスがよくて、しかも消化吸収率は98％。卵黄には血中コレステロールをコントロールしてくれるレシチンも含まれています。
296Kcal
| 脂質 | 10.2g |
|---|---|
| 糖質 | 38.9g |
| 塩分（食塩相当量） | 1.2g |
| コレステロール | 88mg |
| ビタミンD | 0.5μg |
| ビタミンB2 | 0.19mg |
山歩き 65分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
2～3人分
- ミニ食パン1/2斤分
- 卵1個
- 牛乳150ml
- 砂糖10g
- 塩少々
- バター適量
- はちみつ適量
- バニラアイスクリームお好みで
- 生クリームお好みで
作り方
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えて混ぜます。
食パンの中身を取り出し、食べやすい大きさに切ってバットに並べ、(1)を加えて1時間ほど浸します。
※途中、裏表をひっくり返して下さい。暑い時期は冷蔵庫に入れてください。
フライパンにバターを熱し、(2)の両面と側面をゆっくり焼いていきます。
食パンの外側は、オーブンまたはオーブントースターでカリッとするまで焼いておきます。
(4)の中に焼き上がったフレンチトーストをいくつか入れ、残りのフレンチトーストとともにお皿にのせます。はちみつをかけ、お好みでバニラアイスクリームと泡立てた生クリームを添えます。
ミニ食パンがない場合は、普通の食パンを半分に切り、耳をカットして作ってもOKです。
